Ресторан "Фуджияма", расположенный на первом этаже этого ультрасовременного бизнес-центра, - идеальное место для проведения деловой или дружеской встречи, а также для организации банкетов или вечеринок с друзьями.



Интерьеры в современном японском стиле с использованием оригинальных светильников из прессованной рисовой бумаги создают особую атмосферу. Респектабельный отдельный зал позволяет провести переговоры любого уровня в комфортной обстановке, попутно отведав оригинальные блюда японской кухни. Вместительный общий зал на 80 мест дает возможность организовать банкет или корпоративную вечеринку. Благодаря демократичному выбору блюд, в дневное время здесь любят обедать сотрудники бизнес-центра.

Достопримечательность "Фуджиямы" - единственный в городе теппан (стол-плита), на котором блюда готовят прямо при гостях. Вы сможете понаблюдать за приготовлением и попробовать различные теппан-яки ("яки" - жареное) из мраморной говядины, рыбы и морепродуктов.
Меню ресторана, помимо классической японской, включает в себя кухню тай-фьюжн, предполагающую смешение направлений. В ресторане можно отведать интересные фирменные блюда: рулет "Форт" (подается горячим, готовится из крабового мяса, овощей и угря), суши "Новый стиль" (подается с черной икрой), а также фирменные рулеты "Фуджияма". Особенность этих рулетов, придуманных именно в ресторане "Фуджияма" - рыба находится не внутри, а снаружи.
Побывав здесь, Вы также насладитесь замечательным видом огромного фонтана с часами, который находится в холле Петровского Форта и является его своеобразной визитной карточкой.

Самый большой из сети ресторанов "Фуджияма" находится в бизнес-центре "Петровский форт". Основной зал на 55 посадочных мест и два VIP-зала по 6 мест. Японский минимализм и хайтек.
Возможно проведение банкетов, праздников.