Наряду с уже всем знакомым вкусом суши данное блюдо здесь предлагается приготовленным из черного риса. В меню заведения Вы также обнаружите три вида «калифорнийского ролла», и данное разнообразие вызвано наличием в каждом из видов разной тобико (икра летучей рыбы): оранжевой, черной и зеленой. Это и много другое безусловно привлечет в «Киваяки» любителей японской еды. Обслуживать Ваш столик будут официантки в национальных костюмах. В остальном это классический японский ресторан с современным интерьером.